Pan-fried Mushroom with Salt
- 难度 Difficulty -
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初级
- 时间 Time -
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7分钟
- 食材 Ingredients -
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口蘑 适量
盐 适量
(注:适量为根据个人口味添加)
- 小贴士 Tips -
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1.一定要用小火煎口蘑,才能逼出口蘑中的汤汁。
2.蘑菇的精华都在汤汁里,所以将蘑菇从锅中夹出时要留意汤汁不要流出。
- 做法 Steps -
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1.口蘑去蒂
2.锅中热油,将口蘑放入锅中小火煎1分钟
3.将口蘑翻面
4.接着撒上盐
5.小火继续煎5分钟至汁水渗满口蘑
6.开吃啦!
每一颗都好滋味!