材料准备（g）：
全蛋：150
砂糖：195
蜂蜜：8
香草荚酱：1
无盐黄油：90
柠檬皮：1个
柠檬汁：30
动物鲜奶油：80
低筋面粉：150
装饰材料（g）:
糖粉：80
柠檬汁：20
模具：底部173mm*46mm*60mm
上口：175mm*59mm*60mm
*材料可制作 2.5 条面包
柠檬蛋糕操作步骤
①黄油，鲜奶油隔水溶化加热至40℃，搁置备用。
②全蛋，砂糖，蜂蜜，香草酱隔水加热至40℃，搅拌混合。（加热是为了更好的增加蛋糕的蓬松度）
③ 倒入打蛋机打发，加入柠檬汁，柠檬皮搅拌均匀
④倒入低筋面粉搅拌混合（搅拌均匀即可）。
⑤ 加入（鲜奶油混合）一起搅拌（搅拌均匀即可）。
⑥ 将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满。
⑦ 进入烘烤：上午200℃，下火240℃（烘烤30-35分钟）。
⑧ 装饰糖霜：糖粉加柠檬汁搅拌均匀，装入裱花袋备用。
⑨ 蛋糕脱模
⑩ 表皮淋上柠檬糖霜，制作完成。
⑪成品
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