淡奶油杂面油条的做法

面粉里放入莜麦麸皮粉，加入油条膨松剂

2.

拌匀

3.

放入冷冻过的淡奶油

4.

在拌匀

5.

加温水合成面团，饧半小时，或者晚上和好，冰箱内冷藏一夜

6.

饧好的面团取出简单揉几下

7.

案板小，可以分成小块，擀成约1厘米厚，10厘米宽的长条形状

8.

分割成2厘米宽的小块，两个一组，用筷子中间按压

9.

两头捏严

10.

炒勺热宽油，揪下一点面团扔进油锅马上浮起，油温就好了，把做好的生胚抻一下进油锅，炸到两面金黄蓬期就好喽