吃龙虾的季节马上要到了, 告诉你一个经典吮手指的做法!

作者:泰山美食 05-28阅读:1269次

吃小龙虾的季节马上就要到了。虽然5月份并不是小龙虾最饱满肥美的时候,但是品质并不差。

告诉你一种经典吃法,首先将小龙虾刷洗干净后,剪去虾头,

一定要将小龙虾的这条黑黑的虾线抽掉,然后洗干净待用

准备好豆瓣酱,大蒜,大葱,红辣椒,生抽,啤酒,白糖和小半袋火锅底料。热锅下油下入豆瓣酱炒出红油。

下入大蒜,大葱,红辣椒,炒香。

放入小龙虾,把火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀;

放生抽,啤酒,白糖。

大火烧沸转小火烧透入味大约30分钟左右

盛出装盘即可

一道美味的小龙虾就做好了,你学会了吗?