1个品牌
问世5个月
150天时间
200家门店席卷全国
覆盖全国80多个城市
她叫『鱼你在一起』
酸菜鱼米饭开创者
创造了用150天席卷200家门店的神话!
今天你吃鱼你在一起酸菜鱼米饭了吗?什么?不知道“鱼你在一起”是什么,这就是你的不对了!2017年一碗小小的酸菜鱼米饭却上演了犹如蝴蝶效应般的加盟连锁反应。
品牌问世5个月时间,全国连锁门店席卷200多家。如今“鱼你在一起”酸菜鱼米饭无论是对于吃货还是对于投资加盟者,各项好评指数纷纷爆表,一碗酸菜鱼米饭“横行”全国,“鱼你在一起”要爆发小宇宙的节奏!
“鱼你在一起”酸菜鱼米饭快餐为何如此火爆“横行”全国!为什么“鱼你在一起”会瞬间刷爆大家的朋友圈“横行”全国如此受欢迎呢?究其原因,无外乎以下几点:
一是爆单品:颠覆传统酸菜鱼模式,快餐化的酸菜鱼米饭更新颖更独特!
“快餐化”已经是当下人们选餐的首选。而传统的酸菜鱼制作流程较慢,“等待”让很多人在选择就餐的时候放弃了酸菜鱼,尤其是上班白领和年轻一族新人类。
作为酸菜鱼米饭开创者,“鱼你在一起”与传统酸菜鱼不同,她彻底解决了传统酸菜鱼“低频消费”“量大只能正餐”“价格高”“上菜慢”“有刺”“只能多人消费”“口味无法统一”等等痛点,重新开辟了“快餐式吃鱼”的新方式。相比传统酸菜鱼,在食材上,“鱼你在一起”采用无骨无刺的越南进口巴沙鱼、3年以上的发酵老坛酸菜作为主食材,吃鱼不吐刺则大大提升了就餐速度,实现快速翻台!在形式上,她变成小份,适合单人或双人食用,配上一个馒头一碗米饭,就是一顿美味,很好的实现了单品的快餐化。40秒点餐、3分钟出餐、20分钟翻台!这就是鱼你在一起的“快鱼”法则。
二是潮店面:潮店就要有潮范儿!炫明厨、酷装修、高体验就爱“鱼你在一起”
在用户口味越来越挑剔,对用餐体验的要求更苛刻的大环境下,只有抓住消费者的眼球、味蕾,提供更贴心的服务,才能成为餐饮市场上翻云覆雨的大赢家。
“鱼你在一起”在店面装修上,明亮的黄色和红色的LOGO,加上蓝色的点缀,凸显了鱼儿和海洋河流的关联,也凸显了酸菜鱼主要原材料酸菜的金黄色。“鱼你在一起”年轻态的跳跃色彩在千篇一律的传统餐饮环境中令人眼前大亮!鱼与猫的抽象组合,充满现代感的超现实主义形象设计,年轻态的色彩运用,酷炫满级的律动感图形,设计大师灵感打造的个性化空间……释放时尚活力。
与传统饭店中的酸菜鱼不同,“鱼你在一起”全面采用明档模式,一切毫无保留地展现在食客们的眼前,让Ta们看得放心,吃得舒心。
年轻人喜欢发朋友圈、晒微博,“鱼你在一起”的产品包装及店内设计,满足了年轻人发朋友圈、晒微博的高格调,年轻一族通过晒状态、朋友点赞获得更大的满足感,这就是“鱼你在一起”带来的高附加值,也叫极致的用户体验。毕竟,对于年轻人而言,“吃什么”似乎没那么重要,重要的是“在哪里吃”、“怎么吃”。
三是高性价比:大众化消费、简单化操作、可以外卖的“酸菜鱼米饭”
光有好产品、好装修,没有价格优势也不行,毕竟消费者对价格还是非常敏感的,而“鱼你在一起”酸菜鱼米饭无疑在定价方面戳中了消费者的痒点。
从“鱼你在一起”的菜单上可以看到,人均消费基本在25-30元左右。与一般的酸菜鱼店相比,一碗黄焖鸡米饭的价格也能吃到一顿酸菜鱼米饭,大众化消费定位,无论是一二三四线的城市的哪种吃货都可以轻松通吃。最为重要的是,“鱼你在一起”不仅可以堂食更能外卖,堂食+外卖多渠道满足吃货需求,其次“鱼你在一起”所有操作标准化,所以核心底料料包化,无餐饮经验也能轻松开店,这也就是为何创业者纷纷选择加盟“鱼你在一起”开店的重要原因,“鱼你在一起”集团总部将核心底料中央厨房集中生产,全国物流配送,充分保证全国门店的千店一味,去哪吃“鱼你在一起”,味道都一样。
5个月时间,从第1家到第200家,这就是『鱼你在一起』“快鱼”法则。想餐饮创业加盟酸菜鱼的您,不妨致电咨询下!