在正式给大家介（种）绍（草）之前
小编先郑重其事的给大家解释解释
何谓“老饕[lǎo tāo]”？且看度娘如何看
其实通俗而言“老饕”就是比吃货更资深的吃货！Ta比一般吃货对于美食更加严格、挑剔以及个性！老饕是尝遍天下美味后变得比较挑食，有所吃也有所不吃。老饕不需要像美食家那么专业，但是一定明白美食美在何处，一身本事都是吃出来的，对味道更是有其独到的见解，对食材有很深的理解。
而就有这么一家店，竟然要在饕客群居的成都，做一家独一无二的[老饕火锅]。
号召食客打包的锅底
三斤牛油，三斤农夫山泉矿泉水，一斤底料。
这就是老饕的锅底，一目了然。
工作人员现场为你开袋下锅，
你可以慢慢感受火锅是如何沸腾的。
全牛油锅底加上花椒干海椒大蒜姜片
随着温度升高，锅底的麻辣鲜香开始弥漫在空气中。
食用之后，还可以打包锅底带走，满足各位老饕们美食之后还可再尽兴的需求。
大自然的食材搬运工
鞭炮腰花
小编觉得吧腰花爱的人，都爱Ta那一个“嫩”！
嫩而不腥是考究这家店腰花好不好吃的一个最重要的标准。
入锅七上八下之后，那鲜嫩的入口即化！
他们家的腰花，用师傅精致的刀工片成鞭炮一样
而关于刀工，还可以详情请见他们家另外一道菜，如图所示，小编就不废话了~
芝士虾滑
简直是老饕的明星菜品，每桌必点菜品之一。
特别之处就是他们家在虾滑里面加入了芝士粒。
下锅煮一会儿，芝士就完全裹住虾滑了
等到虾滑完全漂浮在锅面儿，就说明你可以开动了
咬上一口，还会拉出很长的丝儿
虾肉的Q弹配上浓浓的芝士味儿，肯定会击中广大美少女们~
九尺生扣鸭肠
鸭你没有看错就是这么的直接
每日限量的生抠鸭肠，看的见的新鲜，看的见的放心
在锅底涮几哈上来，那个beng脆~
再裹上满是蒜泥的油碟，将鹅肠的美味瞬间放大十倍！
极品耗儿鱼
这个我要单独拉出来说几句，因为耗儿鱼是小编心中吃火锅的必点菜！
看耗儿鱼好不好吃，一看块头二看新鲜！
块头决定肉多肉少，不要一口下去全是刺
新鲜决定肉质，不要那种松松垮垮的，一煮就散了！
泡椒牛肉
牛肉包裹着一颗泡椒，在用牙签固定
在煮熟之后任可以保留原状
没有抹过任何料的鲜牛肉搭配酸爽的泡椒
这种恰到好处的搭配不多不少，刚刚好！
广味小香肠
不知道你们身边有没得小香肠爱好者
我有个朋友每次来老饕小香肠她能一个人吃2盘！
肥瘦相间的香肠，经过牛油锅底的浸透煮熟
晶莹Q弹，还带有一丝丝甜甜的回味！
签签串
兔腰、郡把，脆嫩爽口
在吃火锅的时候还能又吃串串~
悄悄告诉你们，蘸干碟简直好吃得上天
不好意思，这么晚了又给大家放毒了
我们用一碗冰爽可口的醪糟冰粉
来降个温，好不好？（撒娇脸.gif）
饕 客 福 利
双楠店：武侯大道双楠段22号
长华店：长华路19号万科汇智中心一楼
营业时间：11：:00-23:00
