黑玉米，因富含大量花青素，营养价值极高。忻州，是国内最早引进并种植黑玉米的地区之一，因其得天独厚的气候，非常适合黑玉米种植。
在这片土地上长出的黑玉米籽粒黑亮饱满，口感鲜糯甜嫩，深受用户青睐，在国内享有盛誉。
黑玉米在市场上并不常见，经常被误认是转基因。其实玉米有非常丰富的遗传多样性，是大自然偶然迸发出来的“少数民族”，并且富有悠久的种植和使用历史。
玉米的引进可以追溯至元代甚至更早，最早被称为玉蜀黍，而这种黑糯玉米被称为御麦面，作为贡品被帝王享用。
黑玉米的营养价值是其它粮食作物2-8倍，是一种天然的保健型果蔬玉米，特别是黑玉米富含的花青素，是一种公认的天然抗氧化剂。
花青素的多含于黑色或紫色食物中，如蓝莓、黑枸杞等，而黑玉米拥有“黑果之王”的美誉，因此价格也远高于普通水果玉米和糯玉米。
因为花青素含量极高，黑玉米水煮时可能会出现“掉色”的情况，很多人以为这是“染色”的假玉米，其实是因为水煮会让玉米中的植物色素和花青素渗透出来，这些植物色素不但没有害处，反而像紫甘蓝、苋菜等蔬菜，还有着很高的营养价值。
为大家精选的黑玉米来自山西忻州黑玉米种植的核心区域，2016年开始申请国家有机认证，目前正处于认证转换期。
有机转换产品在种植过程中不允许使用农药、化肥，更是绝对禁止转基因和经过辐射的种子，能够申请“有机认证”的黑玉米，在选种、种植以及环境方面都有非常高的规范。
新鲜的黑糯玉米鲜嫩多汁，奶白色的琼浆清甜可口。采摘后8小时内就要通过高温高压真空杀菌方式加工好，并且采用带皮加工的方式，一方面更大限度地留住玉米的鲜甜滋味，二来不用任何防腐剂也能长时间保存。
早上来不及吃早饭，可以在洗漱前把黑玉米放入锅里蒸15分钟。等洗漱打扮完毕，香喷喷的黑玉米就可以直接吃啦~
不仅软糯可口，而且有营养、热量低，是非常健康的早餐选择。
除了做早餐可以直接吃，黑玉米还可以像普通水果玉米一样加工成各种美食佳肴，不仅可以增添食物营养，还能让餐桌增添亮丽的色彩。
抟物馆精选黑玉米，从产地直接发货，在快递过程中难免出现破损或漏气，收到后如有漏气或者涨袋现象，可拍照联系在线客服给您补偿。
10根装（4~5斤）的黑玉米仅售59.9元，快来尝尝吧。
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