家里做这道菜最拿手的是外婆。其实这个菜真的不难,做起来也挺方便的。美食空间家里过年过节时总会蒸上这么一碗,有客人来时也会蒸上一碗,虽然偏荤,但是味道是真的好啊。照着这个方子做,保准能成功!
用料:
五花肉 方形一块
梅干菜 100g
大料 适量
生姜 一小块
大葱 一段
老抽 适量
啤酒 两汤勺
生抽 两汤勺
白糖 一小勺
白胡椒粉 两小勺
芝麻油 少许
葱花 少许
做法:
翻过来就做好啦
看看这图,真是色香味俱全呢,五一马上就要到了,还在等什么,快把这道硬菜搬上桌!不进肉肉好吃,梅干菜也是超级下饭的。