端午节,我们都可能习惯说吃粽子,但是不同地方习俗不同,有的地方不吃粽子,他们有自己的特色美食。
1、豫西地区的卢氏县,每年端午节他们吃槲包。用槲叶包上黍米后,煮熟即可。和粽子包法和吃法相似,只是材料不同。
槲叶
槲包
煮熟的槲包
2、浙江台州地区人民,端午节吃食饼筒。白的的面皮,里面卷上多样小菜,一般粉丝是必不可少的,其它各色家常菜都有,馅料丰富,吃起来像老北京肉卷那样。
3、陕西省咸阳市乾县人民也不吃粽子,他们吃趣莲馍(屈原馍)。很多做成环装的屈原馍是为了小孩子可以挂在手腕上,随时啃上一口。
4、北方部分地区,端午节还吃五毒饼。五毒饼其实就是玫瑰饼,只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子。
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