又到了夏天了,天气炎热的季节最时候吃西瓜了。但是你知道吗,其实西瓜还有另外一种吃法,就是烤着吃。国外的一个家庭主妇在家庭聚餐的时候就尝试了这种做法。
其实她是想做一个西瓜披萨。首先她把洋葱去皮切好,然后放在碗中,放入一些红酒和醋,还有一些盐和糖。用勺子搅拌均匀后,她把这个洋葱放在一边腌制15分钟。
然后她开始处理西瓜了。因为担心西瓜会烤焦,所以她切下来的西瓜片比较厚。然后她再把一些橄榄油和食盐混合在一起,并用刷子把这些佐料刷在西瓜的两面。
刷了两面之后,她把这片西瓜放在烤架上,烘焙大概5-15分钟。然后她发现西瓜的颜色深了不少。接着她又拿出一些蓝乳酪,均匀地涂在西瓜上,再把切好的洋葱铺上。
铺好以后,她又把这片西瓜放在烤架上烤了大约5分钟。之后就把西瓜取下来,然后她把它像披萨一样切开这片西瓜,周围的亲戚尝了一口都觉得十分的美味。