去过重庆旅游吗？了解重庆的美食吗，重庆对你的印象是不是都是辣，可是除了重庆火锅，你还知道什么呢？接下来小编就先来帮你总结一下，让你不错过好东西！
一、来凤鱼
这个菜可是重庆江湖菜的鼻祖呢！不过油特别的重，这也是独有的特点，一个来凤鱼至少要四五斤呢！油就要两斤多，有没有很夸张的，但是做出来的菜一点也不油腻的！
二、辣子鸡
这也是经典的传统名菜，这个菜的名字是歌乐山来的，当时真的是打的上山吃鸡的盛况。真的是不敢想象！
三、泡椒牛蛙
这个菜从96年就开始流行了，从牛蛙繁衍到各种的泡椒系列，都特别的好吃，牛蛙和泡椒的辣结合在一起，比鸡肉更家的入味好吃，胆大的可以试试哦！
四、毛血旺
这个菜是从重庆的瓷器口流传出来的，也是码头的力工流传的，一般都是用猪血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆腐、豆芽等制作而成的！
