一次偶然,看到朋友买肠粉吃,我也跟着买了一份,发现是特别的好吃。从此每天早上其他的东西都不想吃,就只眷恋这个肠粉,现在琢磨着自己在家也试试做一下!快来看一看吧!
用料
主料:生粉、水、粘米粉、
配料:鸡蛋、肉丝、葱、油、生抽、辣椒
做法:1、把主料混合均匀搅拌至无颗粒,可加点油让肠粉变得顺滑
2、准备一个圆盘,在圆盘里刷点油
3、舀一勺搅拌好的糊浆道圆盘里,加点葱,敲入蛋(可根据个人口味加入)
4、我再弄一份肉的,放入蒸锅内,盖上锅盖,蒸至透明拿出(注意不要蒸太久哦,几分钟就可以了)
5、熟了就用刮子刮起来,放入盘中,淋上生抽,加点辣椒和葱就可以开吃啦!
哇,香喷喷的不错吧,赶快收藏自己动手做一次吧!