这款日本小吃叫水信玄饼，美得仿佛一幅画，其实是能吃的！
水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。
网上有很多做法，大概如下：
1.锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾。
2.加入白凉粉。（除了白凉粉，你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些买不到，用QQ糖）
3.搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。
4.把锅中的水倒进冰格里，装满。
5.室温下等待水信玄饼凝固即可。
6.冷却的过程可以准备蘸料。水信玄饼的蘸料和糖不甩差不多，红糖加少量水熬成糖浆，洒上碎花生、黄豆粉即可。
