潮汕人最爱吃的茶香蔓越莓水晶粽怎么做呢?

作者:潮脉圈 05-30阅读:1913次

这是我人生第一次包粽子,因为从小我就觉得那是相当有难度的技术活,小时候妈妈什么活也不让我干,包括包粽子,导致长大的我在结婚前真是连铲子都没摸过的,倒是...(展开)

食材

主料

西米

150g

辅料

适量

白砂糖

20g

绿茶

2小包

蔓越莓

适量

粽叶

适量

步骤

1.先泡好绿茶水。

2.称好西米。

3.把西米泡入绿茶水中约三分钟。

4.盛出加入一点油和适量的糖拌匀。

5.粽叶是新鲜的,洗净即可,取一片粽叶先倒一勺西米,然后加入几粒蔓越莓。

6.再盖上西米再包好。

7.呵呵,不错哦!上锅大火蒸30分钟即可,包好这些留做晚饭不错!

8.剥开一个,真是晶莹剔透哦!

小贴士

加入了油可以防粘;

糖可以根据自己喜欢增减!