这是我人生第一次包粽子,因为从小我就觉得那是相当有难度的技术活,小时候妈妈什么活也不让我干,包括包粽子,导致长大的我在结婚前真是连铲子都没摸过的,倒是...(展开)
食材
主料
西米
150g
辅料
油
适量
白砂糖
20g
绿茶
2小包
蔓越莓
适量
粽叶
适量
步骤
1.先泡好绿茶水。
2.称好西米。
3.把西米泡入绿茶水中约三分钟。
4.盛出加入一点油和适量的糖拌匀。
5.粽叶是新鲜的,洗净即可,取一片粽叶先倒一勺西米,然后加入几粒蔓越莓。
6.再盖上西米再包好。
7.呵呵,不错哦!上锅大火蒸30分钟即可,包好这些留做晚饭不错!
8.剥开一个,真是晶莹剔透哦!
小贴士
加入了油可以防粘;
糖可以根据自己喜欢增减!