香菇山药素汤 食用价值非常好!

材料：山药300克，香菇、胡萝卜、木耳菜各100克

调味料：盐、香油各适量

香菇山药素汤的做法

1、山药去皮，切片。香菇泡软，去蒂后切片。胡萝卜去皮，切片。木耳菜择洗干净，将梗和叶分开。

2、锅内放水，先将木耳菜梗放入煮熟，捞出装入汤碗。

3、再将山药、香菇、胡萝卜片放入汤内煮熟。

4、最后放入木耳菜叶，并加盐调味，烧开后一起盛入汤碗内，淋少许香油即可。

营养功效：降糖降压，增强免疫力。

如何选购山药

山药在中药中称为淮山、怀山药等，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品，既可做主粮，又可做蔬菜。

煲汤网小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效