在城市生活久了，
只有在早上的时候，
走进街头巷尾才能感受到
袅袅升起的烟火气息，
小却经典的铺子或是林立的门房，
都能看到早起的人们吃早餐。
合肥人是出了名的会吃，
每天叫醒他们的不仅是闹钟，
更是那些去晚了可能就吃不到的美食！
在合肥，这些经典的早餐铺子，
你不得不知道！
锅贴 ● 煎饺
1
壹品锅贴
有人分不清锅贴和煎饺，其实它们最大的区别在于，煎饺要先煮后煎。锅贴只要在锅里不断加水煎制即可。
刚出锅后的锅贴，表皮又脆又绵，肉馅酥烂，香气扑鼻，吃着根本就停不下来，小编每次都必须搞点辣油加醋！
地址：宁国南路与水阳江路交口东北角罍街早餐街
2
二宝锅贴
很多人喜欢人民巷里的二宝子家的锅贴，刚出锅的锅贴还冒着热气，底面呈深黄色，酥脆香美，再淋上点老陈醋，那叫一个鲜美，这才是正宗老合肥的味道。
肉馅不多，味道独特，蘸醋是一绝，皮薄适中，味道还可以。
地址：三孝口女人街大老刘小吃附近
3
阿贵锅贴饺
店虽小但是很整洁，锅贴1元2个，锅贴不去早吃不到。
焦香的饺底，微甜的内陷，咬开还有些许鲜甜的汁水，配上一碗撒汤或者豆腐脑，很是诱人，吃完感觉一天都舒坦了！
地址：淮河路与蒙城路交口西南边城隍庙
4
肥叔锅贴
地图一搜，遍布全城，最近半年也是特别火。1块钱2个，价格中规中矩。
肥叔的名字挺亲切，店面非常整齐简洁，一到饭点儿，从来就没座位，只能打包带走。口味尚可，酥脆可口肉馅有味儿，酱料没有特别出彩，咸菜倒是受欢迎。
地址：合肥各大门店（自行度娘）
5
张记锅贴饺
张记锅贴饺是老上海师傅的祖传手艺，也已经开了20年左右，他们家的锅贴饺色泽金黄、底酥皮绵、汁鲜味美。
配上鲜香料足的辣糊汤或者红豆稀饭，给你一个美好的清晨！
地址：三里街公交站牌后面巷子内（蚌二小老字号）
6
淮香小吃
提到合肥的锅贴，最爱的就是芜湖路气象局淮香小吃店。这是一家神奇的店，神奇到每天早上排队买煎饺的络绎不绝，排队都很自发而且很规矩。
小编最爱这家锅贴饺，蘸着自制的辣椒酱，倍儿香，好吃到没烦恼！鸡汤饼卖相也相当不错，口味尚可，多放点榨菜更好吃，搭配Sa汤，完美！
地址：桐城路菜市场后门
7
颐和诚饺子店
原名刘三姐饺子店，92年开业，典型的数十年老字号小吃，备受好评，从每天早晨的排队就能看出来。
煎饺酥脆可口，肉馅喷香，汁水鲜美，相当口味。店内撒汤也超级好喝，浓稠度刚刚好，绝对良心推荐！
地址：瑶海区淝滨路与窑湾路交叉口
汤包 ● 生煎
8
庐州小笼
蟹黄、虾仁儿、牛肉味儿的小笼包，整个的蟹黄汤包，都是现点现蒸，还有烧麦、蒸饺，趁热乎咬上一口，能暖到心底儿！
端上一笼直冒热气的包子，再来一碗沙汤或者鸡汁辣糊汤，加点儿小菜酸辣又可口，吃完抹抹嘴，一早上都是精神的！
地址：宁国南路与水阳江路交口东北角罍街早餐街
9
老五鸡汤包子店
二十年了，红星路上的老住户都搬走了许多，店铺换了一茬又一茬，这家老牌包子店却依旧坚守！
包子个头不大，但是皮松软，肉馅里面还有鸡汁，看上去就食欲满满！一笼6个，女生吃完一笼还得再加沙汤，搭配沙汤简直完美！
地址：红星路与宿州路交口向西50米
10
耿福兴
耿福兴是芜湖老字号，特色小吃上过《舌尖》，名声在外。安徽口味小笼包，甜度不高，更符合合肥人的喜好。
小笼包汤汁不多，汤偏咸，肉馅新鲜度一般，紧实度高。特色虾籽面味道不错，比较清淡。
特制蟹黄汤包尊贵独特，只单卖。咬开薄薄的包子皮儿，就能看到流出的丰盈汁水，舌尖一滚，蟹黄带出黄色的油脂，止不住的鲜香气！性价比较差，但胜在汤味鲜甜，汤色清爽。
地址：淮河路步行街明教寺南侧
11
小胡生煎
小胡生煎是官亭路的代表美食之一。每天都有很多人慕名而来，生煎包是限量供应的，每天下午4点半开始供应。
生煎上沾满芝麻和绿色的葱末，看起来别有风味。他家不是包子底下受油，而是包子上面的包口，有花纹的地方，所以咬开来，里面的汤汁非常足。
地址：合肥蜀山区官亭路中段
饭团 ● 粗粮
12
真圆粢饭团
如图，这家饭团火爆魔都苏州！如今终于来合肥了，坐标市中心车站旁，店面干净整洁，饭团价格也适中，绝对是上班族早餐不二选择。
不同于传统白米饭团的单调，真圆粢饭团全部采用糯米、黑米、血糯米，不仅粘稠湿软又带嚼劲，内容充实还带蛋或菜的卤汁，每一口都充满馅料。范儿君最爱的是双咸蛋饭团，吃完不要太幸福！
地址：合肥市市府广场花园街122号
13
米棒台湾饭团
整整14种口味的饭团，想吃哪款就哪款，让你一次吃个够！选用100%泰国清莱府进口糯米混上血糯米，打开桶盖，蒸汽夹带着淡淡的米香扑面而来，光是香味就已是秒杀级
光有好米还不够，还要有好料，操作台上整理排列的配料，内容充实、种类丰富，从第一口到最后一口都是充满馅料~
地址：瑶海区临泉路泗洲路交叉口西20米汪塘农贸市场A区156号
14
锦泰红粗粮坊
为了健康，家里时常会搞点红薯、玉米、锅蒸馍来当早饭，可现在还有多少人记得那种味道呢？
这里的粗粮锅蒸馍、渣肉蒸饭还有各种蒸制的粗粮，健康又简单，真的可以来尝尝哦~
地址：宁国南路与水阳江路交口东北角罍街早餐街
油茶 ● 撒汤
15
正宗蒙城油茶
这家的店面就有点偏小，环境不算讲究。赶上高峰期，要等好一会儿才有位置，人气还是很旺的。
鸡蛋煮的稍微有点咸，千张丝很细，里面的花生米生脆生脆的，吃饼要记得配上店里的腌青椒，咬起来超级过瘾！
地址：曙光路农贸市场对面巷子里
16
王如意油茶馆
虽说合肥大街小巷开遍了王如意，但小编最爱的王如意还是这一家！油茶满满一大碗，里面好多千张，还有香菇和小肉粒。辣辣、烫烫的一碗，喝着很舒服。
水烙馍里加了鸭蛋，吃起来挺撑的，韭菜盒子放了很多鸡蛋，性价比很高！
地址： 望江西路华府骏苑商业街满口意隔壁
17
皖北特色小吃
其实说到sa汤，皖北的写法应该是月天韭，算是生僻字，打出来很困难。这家还有油茶、酥油烧饼、嘛糊、鸡蛋馍......
Sa汤其实是用滚烫的鸡汤冲泡生鸡蛋，鸡蛋搅拌成丝，汤中有小块的鸡丝，黑胡椒味使得汤味鲜咸和鸡汤味平衡的很好。
地址：宁国南路与水阳江路交口东北角罍街早餐街
烧饼 ● 馄饨
18
庐州烤鸭店
说到老子号，就不能不提到的一个大明星！虽然它们家最出名的是咸咸的鸭油烧饼，但这个赤豆糊也丝毫不差！
虽然没有特别浓稠，但是一粒粒的赤豆熬的恰到好处，口感一点儿都不苦！最爱里面软软的小圆子，粉坨坨的不甜也不腻。
地址：步行街宿州路
19
下塘烧饼
圆形、外酥、芝麻香，说的就是下塘的烧饼，馅料有葱油、牛肉、猪肉、梅干菜加肉、甚至还有芝麻糖的！性价比贼高！
烧饼刚出锅的时候特别地烫，金黄焦脆的饼皮一口嘎嘣脆，但馅料却又柔软鲜香，一个下去非常顶饱！
地址：宁国南路与水阳江路交口东北角罍街早餐街
20
刘鸿盛馄饨小馆
大碗的冬菇鸡饺，汤里除了鸡丝和香菇和盐，没有其它佐料。鸡饺皮薄如纸、馅嫩汤鲜，是顺着嗓子一直温暖到胃里的满足！
还有让人印象深刻的桂花味赤豆糊！口感丝毫不腻，一点儿也不会太甜，建议搭配包子或者饼吃。
