在家吃牛排的时候怎么能没有汤呢,罗宋汤,无论从颜色还是biger,那绝对值得你一学。称霸朋友圈,俘获女友芳心,赶紧动起来!
主料:牛肉150g / 洋葱半颗 / 胡萝卜1个 / 番茄1个 / 蒜2瓣 / 香叶1片
配料:高汤 / 番茄酱 / 黄油 / 盐
制作方法如下:
1. 配齐所有材料
2. 番茄洗净,顶部划十字刀。
3. 锅内清水烧开,将番茄放入热水中焯烫
4. 捞起番茄去皮,切丁。
5. 胡萝卜去皮切块,洋葱切块,牛肉洗净切丁
6. 锅内黄油烧热
7. 放入洋葱、蒜片爆香
8. 加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟
9. 加入高汤和香叶
10. 加入两大勺番茄酱,煮至牛肉软烂
11.加盐后拌匀即可出锅