"每个人对成功的定义都不一样。通俗意义上的成功，就是名利双收。
但在我看来，如果在美食上有成功这个定义，那就是看到我的家人吃完我做的菜，脸上满足的笑。这点，我承认我很上瘾。"
---林依轮
[饭爷]是林依轮的匠心之作，食材优中选优、严选产地食材，七种辣椒、两种豆豉、优质特级菜籽油，经过三天繁杂、严格工艺，才能完成一瓶低盐、口味适中、温润不燥的健康[饭爷]拌饭酱
从食材到工艺，全程都有专业人员在一线把关。
由此可见，[饭爷]有多讲究了吧~
这瓶牛魔王辣酱，是肉食者“辛”头好，经常听吃过的朋友说“超下饭，愿为了它，再多吃三碗饭”
食材选用很是挑剔：花椒界的一枝独秀——茂汶花椒，佐以10年陈酿花雕，让麻辣也可以不呛不燥。新西兰牛肉经28种天然香料12小时腌制，细嫩升级。天然培植古田香菇粒，与牛肉巧妙融合，麻辣诱惑从打开瓶盖的一瞬开启。
七个辣
辣么辣——跨越数千里，追溯原产地，优选云贵灯笼椒、新疆二荆条等辣度不同、层次分明的辣椒作为主料。细碾慢磨，传统高温分层快速油泼辣工艺，保留辣椒最初的鲜度，让舌尖一瞬辣美啦~
辣么香——集多种独特天然香料，经1小时入油熬煮，12小时浸泡封香，滤杂质，仅留下香料的纯粹芳香，让辣酱的融糅之味也能不烈不刺。
辣么鲜——精选原产地及当季食材，不添加任何人工色素，请在最佳赏味期内品尝，尽享酱样新鲜食材、本味之道！
辣么柔——拒绝辣椒精、人工香精，以天然香辛料提香提辣，辣味柔和、层次丰富、温顺有回甘，让抗拒辣椒的你也能无辣不欢。
辣么美——辣酱也有高颜值，干净自律的包装，巧思的调制，简约的组合搭配，手作细腻的酱人之心，用极简中国风重建传统中式调味辣酱的消费美学。
辣么配——小小一罐，却是瓶百搭酱，拌菜、配火锅、做蘸料，一拌一蘸间，与各种食材配出百样吃法，再平淡的食材也能鲜活起来，让没有任何厨艺的你也能变身美食大咖。
辣么爽——微辣、麻辣、香辣、劲辣、鲜辣，不同辣度，满足你无辣不欢的味蕾。荤素搭配，满足你对辣酱的辣样幻想。
N种吃法
拌面吃：煮面时，加入饭爷辣酱，面条劲道爽滑，面汤香辣浓郁，让做饭变得更简单。
拌饭吃：让简单的米饭变得口感丰富，层次分明，能不自觉的多吃几碗饭。
拌菜吃：拌的不仅仅是新鲜蔬菜，还有食物的本味和五味的调和。
夹大饼：点缀在大饼中的一勺子辣酱，除了美味，还有营养的均衡。
蘸饺子：先蘸辣酱，再喝汤，饺子也能成为一种让人胃口大开的小吃。
做馅料：柔软的包子、小巧的馄饨、精致的馄饨，再过复杂的中式餐点，加了它就是别样的美味。
4种手艺
专注炼油，240℃高温高纯度压榨技术，自制上乘无杂质、香醇辣酱用油
古法留香，多种天然香辛料小火慢熬，12小时浸泡封香，滤杂质，仅留香
七椒分炒，精选上乘辣椒，两公分剪切，柴锅无油分类炒制，直至分炒辣椒熟度统一、香味相合
细碾慢磨，石磨慢碾，精工细作，只为熟椒质地细腻均匀，口感细腻柔和
点击 [原文阅读 ]
美味下饭酱
让老干妈沉默
