宅中有园,园里有屋,屋中有院,院中有树,树上有天,天上有月。
——林语堂
听 着 音 乐 慢 慢 看
♫♫
Summer久石譲 - Kikujiro (Original Motion Picture Soundtrack)
那二年生
喜欢在竹林小巷里疯耍
那二年生
喜欢在夏天咬一根冰棍
那二年生
喜欢在邻居家里蹭一顿
那二年生
院坝生活是有温度的存在
那二年生
根植于脑海深处的记忆
居然在青羊区里找到起
像叮当猫儿开启时光机
那二年生
蜀华街还是永升胡同
包家巷还是永明胡同
它们有老成都的痕迹
也有明媚的文艺气息
它们是最资深的老街
两条“老字号”街巷,连起老成都的童年
象 龍
“地图都搜不到的坐标,藏着清末四合院”
“绿树成荫,繁花似锦”正是小时候老街的模样,穿过幽静的小巷,入眼的两层川式民居,是乾隆时期某位能工巧匠的杰作,悄咪咪的藏在了蜀华街头。
从青砖绿瓦、精雕石狮、斑驳铜锁、朱红漆门,像电影场景般脑补当年。然而对于生活在这里的人们来说,过去和现在早已合二为一成为日常小景。
地址:蜀华街39号
葆 光 书 店
“钢筋水泥的城市,安放心灵的栖息地”
两位80后姑娘用心经营的书店,主营文史哲和艺术社科类书籍。一砖一瓦素朴中带着典雅,一排排书架一行行字藏着用心。民国的小提琴、西方藏书票、手绘的插画、别致的古琴、苏州文玩扇、日式茶壶,书店里的陈设透过小物件藏着惊喜。
木窗边的日式榻榻米很有意境,让人想起曾经那位穿着衬衫看书的干净少年,在这样安静的小巷,恰好有一家这样的书店,可以度过一段午后的慢时光。
地址:蜀华街28号附1号
成 功 书 店
“学校的gai边,不过时的老书店”
路边的成功书店,让我想起小学旁的一角书屋,一张书卡就可以慢慢借阅所有喜欢的书。而成功书店就像居民区的小驿站,售卖生活健康类书籍。这里没有繁琐的身份,大家可以随意坐在木桌旁寒暄聊天。
地址:蜀华街32号附6号
“外面的零食,总比家里的饭菜香”
小时候最羡慕家里开零食铺的小朋友,可以撒欢儿的吃各种花花绿绿的零食,七个小矮人冰淇淋、子弟土豆片、牛羊配、小浣熊干脆面、无花果丝丝......老爷爷的干杂店,串联起童年那些背到妈老汉儿偷偷摸摸吃零食的难忘时光。
每次外婆都会悄咪咪的把我喜欢吃的薄荷糖和早茶奶饼干存在玻璃罐罐头,回老家的时候牵起我的手,一股脑的塞到我的怀里,坐在院坝头一口一口的珉,省到起吃。碰到这样的老店,毫不犹疑打包罐子里所有的薄荷糖,再次回忆那股熟悉的味道。
地址:蜀华街44号附5号
“63年的老工厂,藏着非物质文化遗产”
一个看似普通的大院,走进发现是有名的成都市漆器工艺厂。漆器工艺厂以“雕银丝光、雕花填彩、雕漆隐花、拉刀针刻”独具特色,坚持传承本土手工艺。而尹利萍老师是其中最特别的存在,如今63岁的年纪,依然坚持做漆艺一件事,《鹤之舞》、《凤梧艺术座盘》两件作品浓缩着满满匠心。
地址:蜀华街72号
耍 家
“老街里的新式玩法,隐世的空间”
“耍家”是一家集原创手作/电子烟/桌游/旅行聚会为一体的空间,加入现代都市青年喜爱的元素 ,搭建一个玩乐平台让有共同兴趣爱好的人们彼此交流。
工业风的设计风格,简约宽敞,适合跟朋友在周末喝着小酒,玩几局狼人杀。成都本土知名的原创品牌赤手造入驻“耍家”,可以定制专属的银器,画框里的手稿看着很酷。大屏幕还在循环播放电子烟的video,喜欢的朋友可以gao一盘,烟圈的美让人迷恋。
地址:蜀华街12号
“成都土著的摇篮,迎接新生的圣地”
据说有40多万老成都人在这里出生(ps:这个数量比一个中等的县城人数还多),至今已有79年的历史。这里是曾经的包家巷产院,这是成都第一家名副其实的妇科产院,77号永远都是它的代名号,生娃娃就到包家巷是老成都们都晓得的事,它承载着一段段生命和温情,不管走多远,包家巷产院是否搬迁,它就这样一直存在在妈妈们的心间。
地址:包家巷77号
陈 毅 母 校
“看的不是百年民居,而是元帅的母校”
包家巷82号是一代代老成都忘不掉的地方,1913年在这里有了四川省第一甲种工业学校,老师大多是当时的归国留学生,收费低还是最新颖的学校,成都教育界“五老”之一的徐子休即是当时的老师。学校早已不复存在,如今是省中药材公司的员工宿舍,而它昔日的光辉早已烙在老成都心头。
地址:包家巷82号
无可取代的温暖回忆,大多与食物串联
小 院 抄 手
“深巷小院,一碗来自家的好味道”
居民区里家庭经营的小店,简单朴素的环境,桌椅收拾的干干净净,主打干拌、骨汤、红汤、清汤、海味、怪味、豌豆、松茸炖鸡八款各有特色的抄手。兼顾有绵阳米粉和面条售卖。
会长点了一份家传干拌抄手,7元一两五朵大抄手,抄手皮清莹薄亮略像北方的馄饨皮儿,手擀皮的清香软嫩融入细碎饱满的肉馅,第一次在成都吃到馅中葱姜皆备的抄手。而白芝麻、白糖、粗细辣椒面、花椒面按比例配制的红油浇头,为整份抄手提亮不少,用料大方就像坐在家里吃着妈妈做的那一碗。
地址:方池街41号附5号
传 统 冰 粉
“2元一碗的传统冰粉,盛满多少人的曾经”
来自海南的地道热带冰粉籽、甘蔗红糖,婆婆会提前一天晚上做好冻冰箱,第二天售卖时冰冰凉,2元一碗这样一卖就30多年,周围的居民最喜欢夏天端起搪瓷钵钵打一大碗回家。住在2.5环80岁的陈爷爷,每年还会专门让儿子开车过来买,清火补血。
动图
“婆婆,你为啥不加葡萄干、山楂、花生米米呢?”
“乖乖,加了杂七杂八的东西还容易破坏冰粉本来纯粹的味道。”
“婆婆,你家的冰粉吃到了小时候的感觉,简简单单的很好吃,一点都不水垮垮。”
“当然勒,婆婆我的冰粉都不加冰,红糖熬好还会再过滤的,做的就是老一辈的味道。”
地址:蜀华街44号附7号
“30年如一日,这里是成都人的大食堂”
两兄弟的店,午晚各一趟,卖完就收拾。一坐定,老板热情的招呼安排好餐点,其他时间一不留意还会走过,一到饭点就门庭若市,这里是城管重点关注的对象。不论味道是否如当初,光是怀旧的味道就足以打动一大批回头客。
两菜一汤,店主为我们两个人端上的标配,萝卜烧牛肉、粉蒸牛肉、番茄牛肉汤,家常的味道就像以前院坝头吃大锅饭,分量足、味道略重、肉质鲜香麻辣,身为成都资格的牛肉餐馆,它在成都老餮们心中占据重要的江湖地位。
地址:包家巷81号附24
会长到这家店的时候,店主已经收摊了。作为一个好吃嘴,雷达开启一般这种破旧的小摊摊,味道不会差。如果有朋友吃过,欢迎分享。在成都位列一线城市时,庆幸依然可以在今天看到这样新旧交叠的场景,高楼与矮屋,宁静与喧闹,看似不和谐,其实各有代表性,都是成都不可或缺的一部分。
地址:包家巷85号
动图
这里的时间走得很慢,大家住在小巷里,不时传来邻里间说笑拉家常的声音,婆婆们坐着路边悠闲的纳鞋垫,中年男子们喝茶打牌下棋,小朋友们疯玩打闹,这一幕幕构成了成都最真实的市井生活。
成都真的是一座值得慢慢品味的城市,包容万象,独具匠心,带着情怀带着历史温暖着一代代的人,而包家巷和蜀华街正是老成都的一个缩影,让盛夏浮躁的心变得安稳沉静,不管是散步还是骑个车车,选个方式让自己放松。期待大家跟会长分享你们成长的老街老院落小故事喔。(ps:夏日备好驱蚊药)
▎图片:蘑菇嬢嬢(历史图片来自网络)
▎小编:蘑菇嬢嬢 主编:鸡汤格格