说到武汉的美食，很多吃货第一反应是汉口
确实汉口作为年代感最多的城区
沉淀了很多老武汉关于美食的记忆
一直觉得低调的汉阳爹不疼娘不爱
除了来归元寺拜神求佛
应该很少有人特意来汉阳吃喝玩乐
对于很多武汉伢来说汉阳很“神秘”
因为不了解
不了解汉阳有什么好玩的 不知道汉阳有什么好吃的
今天 就给各位吃货介绍一家汉阳的老牌牛杂
就是它，撑起了汉阳美食的半边天
川妹牛杂
如果要我选一样在武汉我最爱的美食。一定是面粉类。
武汉人有多爱吃面和粉，这是很多外地朋友不能理解的。
在武汉生活这么多年，回头想想，最让人印象深刻的还是面馆。
川妹牛杂作为一家粉面馆，却只做晚上的生意，这在我眼里是很任性的。没有跟任性的老板细聊，个人认为是因为不愁没生意。再一个可能也因为忙不过来。
每到旁晚，麒麟路公交车站附近，就能看到有一群人在排队。就是等着这川妹牛杂。
从汉阳大道往麒麟路的川妹牛杂这短短两百米不到的路程，前前后后有很多家牛肉面馆。川妹牛杂这带有年代感的门面很不起眼。但你过来不用问路，也不用看地图导航，笔直走看到哪一家门口排着队的十有八九就是他们家了。
记得第一次来吃川妹牛杂，下着大雨，门口还是有人排队。
大晚上下着大雨，排队吃一碗牛肉粉，我内心当时是有点震惊的。
昏暗的吊灯，短暂的停留，让我的照片看起来很失败。但是总算能清楚的展示他们家牛杂的内容。
五种内容，如果没记错的话分别是“牛肉 牛筋 牛腩 牛百叶和肥肠”。想一次吃到所有内容也很简单。16块钱直接来一份五合一 美滋滋。
总共去过三次川妹，简单说一下吃货心得。
一碗牛腩牛肉粉是14元，价格不算便宜但首先牛肉的份量绝对够良心，一碗牛肉粉能让我这个无肉不欢的吃货满足。
三次吃每次我都点了不同的品种（都是宽粉）。总结下来就是直接点牛杂的最好，牛腩其次，肥肠还没吃过，下次去试试。
为什么说牛杂最好。因为牛杂它也是好几种牛肉。其中牛百叶和牛筋总感觉比上次五合一来得更入味，牛腩焖得很软很烂。
粉比别家的粉更劲道剔透，这是加分项。我可以肯定的说他们家的粉肯定是有讲究的。
作为一家只做晚上生意的牛杂店，是不是只卖牛肉粉面呢。
他们家还有牛杂火锅，直接论斤卖。旁边就是一个小隔间，两三人一起来80块钱炖牛杂锅，萝卜和面筋下一点，吃着也是美滋滋。之前有次带一个武昌的朋友来这里吃完之后，她称了半斤牛杂带回学校给室友宵夜，微信跟我说整栋楼都是牛肉香。
这家牛杂做了很多年，想来也不差我给它做推荐，我呢也就不推荐大家真为了一碗牛杂大老远跑过去吃，毕竟好吃是一回事，但说是味道全武汉绝无仅有，也不会。
但是呢，我给大家推荐一种吃法，要是哪天约朋友在汉阳，想吃点讲究口味不在乎环境的。我建议可以先去十里铺撸几十串鱿鱼，再可以慢悠悠的走到川妹牛杂吃碗牛肉粉，这次汉阳的美食之旅，保证让你满意。
人均：15元
地址：麒麟路与汉阳大道交口南侧(直接地图搜索川妹牛杂)
