问起为什么开这家小店
老板娘笑着说
“我喜欢做饭,也喜欢和朋友一起热闹
开店想让我的朋友们有种在家吃饭的感觉。”
偶然间,发现台东又多了一家小餐馆
作为一个认真负责乖巧可爱的美食编辑
果断给大家试吃!
知道老板娘的故事之后
表示炒鸡羡慕她的朋友们
我的朋友在哪里?
有没有愿意为我开家店的?
没有的话,我过会再来问....
好啦,言归正传
跟大家说说好吃的!
1
砂锅鲽鱼头
这家店最大的“头牌”就是鲽鱼头,鲽鱼也就是我们常说的比目鱼,属于深海鱼。
鲽鱼头有十分丰富的鱼胶蛋白,还容易被人体吸收,美容养颜的圣品啊!
一般外面都是用石锅或其他,而这里用的是砂锅。用秘制调料,小火慢煮40分钟,最后淋上白兰地,齐活儿~
还没打开锅盖就能闻到香味,口水都要留下来了!锅底铺满了一层蒜,蒜香夹杂着鱼香,都不要拦着我!
肉质细腻,口感鲜嫩到没朋友!价格也很实惠,68元/斤,每个鱼头大概两斤左右。
2
香辣小龙虾
小龙虾也是招牌,虾是正宗的湖北替江小龙虾啊~ 可不是从市场上买到的那些“妖艳贱货”。
每周都会从湖北替江直接运来!看,这活蹦乱跳的虾虾,新鲜的才是最美味的!
泛着油光的香辣小龙虾最诱人!一入口就能感受到那股香浓味刺激着舌尖,手指头上的油都要舔一舔...
紧实饱满的虾肉,弹性有嚼劲。到了吃小龙虾的季节,怎么能不过足瘾?
3
蒜香九肚鱼
野生的九肚鱼可不常见啊,能不能吃到绝对要看运气!金黄酥脆,一点都不会腥哎,蒜香味很浓郁。
骨头细软,入口即化,没毛病!
外酥里嫩嫩嫩嫩...吃九肚鱼夹时可要小心啊,一用力就散了...
轻轻咬上一口,表皮酥香,紧接着就会感受到新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中,犹如豆腐般嫩滑!
4
东坡肉
选取肥瘦相间的下五花,用海鲜酱、排骨酱、冰糖、白酒等煨制而成,肥而不腻!
就问你诱不诱人?!
5
鹅肝酱焗珍菇
别看这道菜模样一般,味道可不俗,吃出了惊喜的感觉哦。鲜香浓郁,吃到停不下来...
6
洪湖泡藕带
爱泡椒味的人,一定会爱这道洪湖泡藕带,清脆可口!藕带也都是新鲜的哦~
7
干净整洁
店面蛮大的,上下两层,二楼有4个大包间,2个小包间,干净整洁还明亮。带着爸妈去,他们一定会喜欢!
满香唐小馆
地址:台东八路86号(靠近市北区法院)
营业时间:11:00—22:00