主料:豆腐500克
辅料:色拉油3茶匙 白糖适量 豆瓣酱1茶匙 酱油
备好所用食材。
锅里加油,将豆腐改刀下锅煎制。
煎制到双面微微带焦黄感即可控油出锅。
将煎好的豆腐控油,加适量清水。
再加入白糖,酱油及适量的豆瓣酱,焖至收汁挂味即可。
最后出锅前再洒少许的葱花点缀即可。
作者:主权虾稻第一人 06-01阅读:5701次
主料:豆腐500克
辅料:色拉油3茶匙 白糖适量 豆瓣酱1茶匙 酱油
备好所用食材。
锅里加油,将豆腐改刀下锅煎制。
煎制到双面微微带焦黄感即可控油出锅。
将煎好的豆腐控油,加适量清水。
再加入白糖,酱油及适量的豆瓣酱,焖至收汁挂味即可。
最后出锅前再洒少许的葱花点缀即可。