吃麻辣烫时,内行人专挑这4样,好吃不压称,一般被老板放在角落

作者:恋食家 04-04阅读:5560次

吃麻辣烫时,内行人专挑这4样,好吃不压称,一般被老板放在角落

民以食为天,工作之余很多人都想着怎么犒劳下自己的肚子。尤其是在这寒冷天,很多人都喜欢吃火锅、麻辣烫等。而麻辣烫,如何选择食材这应该是很多人苦恼的地方。下面我们教给大家一些窍门,看看选哪些食材是比较划算的,吃麻辣烫的时候,内行人专挑下面这4样食材拿,因为它们好吃还不压秤,一般情况下都会被老板放在不显眼的角落里。

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第一种是豆制品。选择豆制品的时候我们要有一个认知,尽量不要去选择那种泡在水里面的豆腐,因为这种豆腐在称重时会很压称,这样你就要花费更多的金钱。假如说你想要在麻辣烫里加豆制品,建议是选择一些炸豆腐,这些豆制品因为重量很轻,我们吃很多也不贵。

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第二种是油条。油条可是很多人吃早餐必备的食材,配上豆浆,这可是最平民化的早餐组合。得益于油条自身的多孔属性,它具有很强的吸附功能,所以在麻辣烫里面加入油条,你大概能将最浓郁的香辣吃进嘴里。此外,油条自身重量也比较轻,当我们拿多几条这价格也不会高到哪里去。现实中,很多人都希望找来油条放到麻辣烫里,就是为了尝到那最香辣的味道。

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第三种是金针菇。金针菇大家平时也吃得比较多,这种菇的吃法也是非常的多,比如说可以用来烧烤,可以用来做汤,可以用来焖炖,当然,放进麻辣烫里也是一种不错的烹调方式,我们可以想象,在滚烫的汁水里,细嫩的金针菇迅速吸收麻辣味,吃进口时香辣在口腔里面发酵,这能给人一种超爽的感觉,当然,这只是我们选择金针菇的其中一个原因,还有一个重要原因便是麻辣烫都是论称的,金针菇它很轻,所以我们拿好几把都不会太贵。或许有些网友会发现这么一个现象,麻辣烫店铺里的金针菇一般不摆在显眼的位置,一般都是放在角落位的,老板大概也知晓这食材的玄妙。

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第四种是鹌鹑蛋。这种蛋在形体上就比较小,吃起来的味道跟鸡蛋是差不多的,在价格上它跟鸡蛋也差不了多少,所以不少人在选择蛋时都会选择鹌鹑蛋,此外还有一种说法是鹌鹑蛋体积小,在滚烫的麻辣烫汤汁里它更容易吸收汤汁的精华,这样的麻辣烫在营养价值上会更高。

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平日里,各位在吃麻辣烫时如果都注意到上面这几种食材,我们就要为你竖起大拇指了,毕竟很多人在吃麻辣烫时都会选择一些很压称的食材,一方面味道可能不大理想,一方面是价钱又高了,这是很不划得来的。而麻辣烫店铺的老板看到了,大概会跪求你别来了。