提到火锅，我们就不得不想到美食之都“成都”，而成都人在火锅的吃法上也是颇有心得，不仅有鸳鸯锅，还有九宫格火锅，口味更加地道麻辣，并且大部分的成都人也会在家自制火锅，不过成都人自己做火锅的时候会在锅中加点特别的料，这样做出来的火锅能让美味翻倍。
一、农家自产香料包
对于成都人来说，自己做出的美味吃起来才更加有成就感，所以很多成都人在闲暇之余会自制一些香料包。在吃火锅的时候加点香料包，能够让火锅的味道更鲜香，同时还能让煮出来的火锅食物更有味道。
自制的香料包中一定少不了提味的八角。农家自产的八角，通过人工晒制，不添加任何防腐剂，无熏硫工艺，提味效果更佳，并且食用起来也更健康安全。把这种八角放到香料包当中，让火锅更美味。
无论是做肉还是吃火锅，都少不了茴香的提味，推荐的这款农家自产的茴香，无论是从外形还是提味效果上都非常棒，并且杂质非常少，不添加任何防腐剂，因此制作出来的菜也更加美味。
二、浓汤宝
成都人不仅会吃，还会在吃上花心思，在吃火锅的时候除了会在自己的火锅当中加入一些自制的香料包以外，他们还会在煮汤的时候添加一些浓汤宝。可以提升火锅汤的浓度，让味道更浓香鲜美。
用高汤当作火锅锅底，味道会更美味哦。推荐的这款浓汤宝采用浓缩了鸡汤，味道浓醇，而且还有比较丰富的营养成分。制作出来的清汤火锅颜色也很诱人，还能让火锅食材更入味哦。制作其他菜肴时也可以使用。
推荐的这款高汤来自猪骨提取物，加热之后的味道充满了浓浓的香味，从鼻腔直达味蕾。而且这种猪骨高汤还没有油腻感，入口有种绵柔感，即便是重口味的成都人对这种猪骨清汤也会欲罢不能哦。
三、火锅料
想要让火锅更好吃，火锅料是必不可少的，成都人在选择火锅料的时候会精挑细选，除了符合自己爱吃辣的口味以外，对火锅料的鲜味要求也极高，因而想要吃到地道的成都火锅口味，那么火锅料一定要选好哦。
