夏季到了, 蛋糕可以双色, 还可以加冰淇淋, 麻麻们你们会做吗

作者:宝宝树育儿百科 06-01阅读:2911次

天气渐渐炎热,很多小朋友钟爱巧克力口味的冷饮,这款双色冰淇淋不仅兼备了巧克力的味道,而且还有香草的口味,两者口味结合在一起又有美妙的融合感,尤其是加入了奥利奥饼干作为底,更是有说不出的香浓口感。

主料
100克350克170克30克辅料
黄油15克100克

双色冰淇淋蛋糕的做法步骤

1. 正方形慕斯圈底部包好锡纸待用

2. 饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒

3. 巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态

4. 把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀

5. 把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平

6. 取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋(冰淇淋可以根据个人的口味来选择)

7. 冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时

8. 冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可

9. 完成啦!是不是非常简单!