玫瑰花馒头
1.准备好原材料
2.西红柿洗净去表皮切成小块
3.将西红柿打成汁
4.面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团
5.放入面包机桶里揉成光滑的面团,我偷懒没用手工揉
6.发酵至原来的两倍大小
7.将面团分成小剂子,擀成圆片
8.从中间切开
9.将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状
10.做好的玫瑰花松弛半小时
11.然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅
辫子馒头
1.准备好地瓜泥和面粉、酵母
2.把地瓜泥加到面粉里 揉成面团 置温暖处发40分钟左右
3.把发好的面团取出 揉成长长得面团切成寸段
4.取三寸段 揉成长长的
5.把它编好起来
6.依次编好3个
7.入蒸锅里蒸熟即可
这么好看又美味得馒头你们不试试吗?