馒头还能做成这个样子呢

作者:最爱大吃货1 06-01阅读:2628次

玫瑰花馒头

1.准备好原材料

2.西红柿洗净去表皮切成小块

3.将西红柿打成汁

4.面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团

5.放入面包机桶里揉成光滑的面团,我偷懒没用手工揉

6.发酵至原来的两倍大小

7.将面团分成小剂子,擀成圆片

8.从中间切开

9.将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状

10.做好的玫瑰花松弛半小时

11.然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅

辫子馒头

1.准备好地瓜泥和面粉、酵母

2.把地瓜泥加到面粉里 揉成面团 置温暖处发40分钟左右

3.把发好的面团取出 揉成长长得面团切成寸段

4.取三寸段 揉成长长的

5.把它编好起来

6.依次编好3个

7.入蒸锅里蒸熟即可

这么好看又美味得馒头你们不试试吗?