芹菜这样做会更好吃

1.准备食材。2.芹菜去叶切成寸段备用。

3.猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。4.锅中放适量油，加入肉丝。5.炒至肉丝变白后关火。6.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热。7.加入葱姜丝炒出香味。

8.然后铲出，只留锅中油。9.加入芹菜，快速翻炒。10.炒至芹菜翠绿，加入肉丝。11.翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。