【导读】转眼又到儿童节，想想自己在还能过节的年纪，最大的愿望不过是吃一顿有肉的饭而已，远没有现在的孩子这样幸福。儿童节到了，孩子们是高兴了，可家长们却头疼了。为什么？因为孩子吵着闹着要去外面吃KFC、麦当劳之类的垃圾食物，家长担心这些食物不健康，但在儿童节这天又不好伤了孩子的心，怎么办？
其实，孩子们都喜欢可爱的、Q的、萌的东西，那你不妨在家给孩子做这样一些美食，他们绝对喜欢吃，就不会闹着要出去吃那些垃圾食品了。
儿童节美食一：狗狗咖喱鸡肉饭
孩子们喜欢去KFC或者麦当劳最喜欢吃的无非就是烤鸡翅之类的，其实这些东西热量太多，吃多了不好。你可以在家给孩子做上一道狗狗咖喱鸡蛋饭，样子超“萌”的Q版咖喱鸡肉饭是把米饭做成可爱的小狗状，再配上浓浓的鸡肉咖喱，让人一眼就爱上它。
【食材准备】
米饭100g，鸡胸肉100g，青豆50g，胡萝卜30g，洋葱30g，咖喱50g，料酒、生抽各5ml，适量橄榄油、糖、淀粉、水淀粉、海苔、绿豆和胡椒粉；
【做法步骤】
1、准备好所有的食材，将青豆洗净用开水煮上2分钟过凉备用，鸡肉洗净切粒加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉拌均匀备用。
2、胡萝卜，洋葱切碎，葱花备好，炒锅倒入橄榄油把鸡肉炒至变色盛出备用。
3、再爆香洋葱和葱花，加入咖喱，把咖喱炒至出香味，再加入适量的清水，接着倒入胡萝卜，加入青豆煮上5分钟。
4、加少许糖调味，倒入炒过的鸡肉，再煮上1分钟，淋入水淀粉，汤汁浓稠即可关火。
5、准备好绿豆和海苔，海苔剪出6个长的椭圆形和三个小圆；把米饭用保鲜膜包好，捏成乒乓球大小的圆形三个
6、然后再用保鲜膜包少许的米饭做成长的椭圆形，作为耳朵，把煎好的海苔，装饰在上面作为耳朵和嘴巴，绿豆做眼睛，摆盘后浇入做好的鸡肉咖喱即好。
【厨房小贴士】
1、米饭提前做好，稍凉一凉，做米饭的时候可加点糯米，米饭的粘性会更好，也更容易做造型。
2、做小狗的时候，要用保鲜膜包住米饭在整理成型，会好操作一些。
3、做咖喱的时候汤汁要稍多一些，咖喱汁泡饭会更好吃。
儿童节美食二：芒果果冻布丁
在这个六月的儿童节，天气也是异常的闷热，不妨给在家孩子做上一份芒果果冻布丁，他们绝对超喜欢。平平常常的一款芒果布丁，换一个造型，换一个花样，就让这款小甜点，看起来这么的与众不同，招人喜爱。
【食材准备】
芒果300g，淡奶油100g，牛奶100ml，糖60g，QQ糖30g，鱼胶粉20g，水60g，草莓果酱10g；
【做法步骤】
1、鱼胶粉加30克水先浸泡15分钟，将它隔热水融化成液体；取适量草莓果酱装入裱花袋，并加入半勺鱼胶粉液体，搅拌均匀。
2、在模具中央挤上草莓果酱，然后静置半小时，等果酱凝固；芒果去皮剥出果肉，放入料理机打成果泥，分成两份待用。
3、淡奶油打至五分发，体积稍微变大即可，先后加入牛奶、白糖、炼乳、一部分芒果泥、鱼胶粉液体混合搅匀。
4、将搅匀后的液体用勺子舀入模具中，不要倒满，要留出一部分空间，可以根据自己喜欢再挤些草莓酱或是放些芒果果粒，放冰箱里冷藏2小时。
5、QQ糖加30克水隔水融化，将另一份芒果泥加入到QQ糖融化的液体中搅匀，将混合好的芒果泥倒入模具中，放冰箱里冷藏1小时即可。
【厨房小贴士】
1、鱼胶粉一开始融化后就不要从热水锅里拿出来，这样子就会在使用之前一直是液体状态。
2、如果使用类似的硅胶模具，在移动中最好下面拖一个烤盘，因为硅胶模具是软的，一动就怕变形，有了拖盘好方便移动。
结语：儿童节没必要一定要带孩子去外面吃，给孩子做一些他们喜欢吃又健康的美食才是家长的第一选择。孩子对那些萌萌的东西抵抗力弱，不妨做上一两道这样的美食给他们吃，他们绝对喜欢！
