城南CBD居然还有这种地方。
五颜六色就像游乐园,少女来了根本把持不住
章鱼用铜盘煎,沙拉mix跳跳糖
各种奇异菜品连团长我都是第一次吃!
在成都找出第二家这样的店,算我输!
△金迈圆章鱼水煎肉
进门就是满眼的红橙黄绿青蓝紫...从门口开始就忍不住拍拍拍,16G用户不清空内存都不敢进来!
五彩霓虹灯相互交印,铁质的镂空英文字母隔断,每个装饰物都透露着老板的小心思。
就像个铁皮万花筒,随便找个地方都是自拍最佳场地,不知道的朋友还以为我去哪里玩了一趟。
坐在这么童趣的地方用餐,少女心都要溢出来了,心情瞬间好了10倍~
刷新吃货界的新吃法!
章鱼水煎肉
从服务员小哥端起金灿灿的铜锅上桌那一刻开始眼睛就没挪开过,这独特的搭配和摆盘就算是在吃货界身经百战的团长我都表示还是第一次见!
秒杀烤肉的水煎肉!!在特制的铜盘上放入薄薄的肉片、蔬菜,再搭配章鱼,最大的秘籍就在于这一圈神秘酱汁。
十多种中草药及各种调料配比而成的酱汁,不仅让肉更入味还有消脂保水去油的左右,中间不加一滴油,也不会烤焦,美味又健康,敞开吃不用担心长胖了!
服务员会贴心的帮你把章鱼剪成小块,刚好一口可以吃下,放在外槽的汤汁里面浸烤,接下来才是重头戏!!
牛肉才是他们家的主打!
牛五花
端上来就安静在煎盘山躺好了等你翻牌,从内蒙天然牧场空运直送到店的牛肉,品质好到没话说。
肥瘦均匀,只需要煎5-7秒就可以入口,看着薄薄的牛五花慢慢卷曲变色,胃口一下就被打开了。
把肉在酱汁里翻转360°,让酱汁泡透肉肉!不用蘸任何蘸料都很好吃。
雪花流星肉
牛肉中精华的部分。肌理细腻软嫩,雪花纹路清晰,厨师刀工了得,一片薄如蝉翼。
搭配秘制干碟又是一种全新的口感,牛肉的香气和辣椒面的厚重在口中交替炸开,还减什么肥,根本抵挡不住!
牛胸口肉
肉质不仅软嫩还嚼劲十足,通红的肉身整齐的排列起来光是看就忍不住摩拳擦掌。
放上煎盘的一瞬间立刻滋滋作响,肉质饱满多汁,用酱汁烤出来没有传统烤肉的油腻感,我一个人吃3盘完全不在话下!
没想到随便一道菜是爆款
营养蟹籽饭
一定要把煎盘上的肉消灭完以后放在最后烤,一小碗芝士全部倒进去和米饭紫菜蟹籽拌匀,均匀的铺在铜锅上混合着剩余的汤汁一起烤。
第一口就惊艳到了!充分的吸收了酱汁后的米饭,粒粒分明,颗颗喷香,混合了紫菜和酱汁,入口后还有浓浓的蟹籽香味。
性感鱿物
清蒸的鱿鱼保留了最原汁原味的味道、经过特殊处理后吃起来完全没有一点点海腥味。这造型真是不忍心破坏!
有芥末汁、泰式甜辣、海鲜汁三种口味的酱汁可以选择,甜辣、鲜美、浓郁全方位满足你!
果味芝士玉米
满满一层芝士,超长拉丝,玉米的香气扑面而来,芝士控还把持的住吗?
冷面
比团长脸还大的这一份冷面足足6两居然才卖12元,绝对要拿出来单独表扬!
面条筋道爽口,吃之前最好用剪刀剪断方便入口,汤汁里还有碎冰,夏天来一份简直神清气爽!
鲜果聚会
跳跳糖跑错场合水果沙拉混搭,居然撞出了奇妙的火花!听到口腔里噼里啪啦的响声的时候瞬间找回了童年的感觉。
最后,祭出秘密武器
鸡蛋仔冰淇淋
鸡蛋仔、冰淇淋、奥利奥、饼干棒.......这么可爱的造型拿到手就一顿猛拍!
随手发个朋友圈,底下全是一票妹纸问地址的!是不是已经迫不及待了,赶紧召集你们的小伙伴约起来!
地址在这里
金迈圆章鱼水煎肉
地址: 苏宁广场5楼508号(火车南站 地铁口)
人均:66元
▎图:晨晨&杨有
▎文:味精欧尼