其实这是很家常的菜，我相信每个会做饭的人应该都知道炸吧，我个人是非常喜欢吃鱼的，炸鱼的过程并不复杂，调配一份好酱料也可以加分，跟着我的步骤来准没错！
做法步骤：
难度：初级
时间：30-60分钟
主料：平鱼 地瓜粉 葱 蒜酱油 蜂蜜 香油 辣椒 白芝麻
1、平鱼切片，用黑胡椒、盐和料酒鲁一会。
2、裹上地瓜粉装盘。
3、油热后将鱼块一块一块放进去中小火炸，隔一会儿翻个面来回炸，待两面金黄后捞出。
4、油锅炒蒜，放酱油，炒一会放水、 蜂蜜、辣椒圈和香菜。
5、然后放入炸好的鱼，炒一下捞出，完美的鱼做好了。
开吃，颜色金黄，外酥里嫩，爱吃鱼的朋友不可错过呦！
