说到孜然都大家可能很少有人知道它的做法，老婆在五星级酒店打工时就学会了这么道菜，孜然土豆，做法非常的简单，但是味道却不寻常，儿子还经常闹着让老婆做了带去给同学吃。
1. 土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；
2. 锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；
3. 中小火慢慢炸，直至土豆块变小， 表面微黄；
4.土豆都炸好之后就可以把它捞出来备用了。
5. .将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒；
6. 再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样焙的更香。
就这样做好了，不仅味道好，卖相也是非常不错的，大家如果喜欢的话也可以试着做做哦！
