剩馒头只要简单两步，就成就一份不简单的快手早餐！煎馒头片是我小时候对美食的最美好记忆，那个时候，家里缺少好吃的美味，妈妈经常把剩馒头做成油炸的给我吃，真的很好吃啊！所以到现在，吃煎馒头片都是最幸福的事。早餐做几片馒头片，配上一碗粥，完美！
主料：馒头2个、鸡蛋2个、芝麻少许。
辅料：油适量，盐少许
具体做法：
1、馒头备好。
2、馒头切片，尽量保证薄厚均匀。
3、鸡蛋打散，加少许盐调味。
4、加少许芝麻，将馒头片放入蛋液里，均匀的沾满蛋液。
5、起油锅，中小火，开始煎。
6、将所有的馒头片都煎至两面金黄。
7、即可出锅装盘了，根据自己口味，也可撒点黑胡椒粉。
