最初认识香港美食
都是从香港电影开始
从各种在港式传统美食间
徘徊的经典镜头里
我们看到了香港美食从街头小摊
到排场阔绰的豪华大餐
美食让香港电影变得更加活色生香
电影让我们有了对香港美食的向往
鸡蛋仔是香港地道小吃,很多香港明星都酷爱这道甜食。谢霆锋曾在《十二道锋味》里提起:容祖儿的某次一连三场的演唱会,把鸡蛋仔的老板请到后台做鸡蛋仔给工作人员吃,那种浓浓的蛋奶香味充斥着整个后台。
在《我的最爱》里,鸡蛋仔是邓丽欣最爱的食物。卖鸡蛋仔的老板夫妇还在关键时刻,用他们自己的婚姻感悟点醒了邓丽欣,从而推进了剧情的发展。
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以前上学时,很多小学门口都有卖鸡蛋仔的小摊贩,价格很便宜但是味道不正宗。现在很多港式甜品店里卖的鸡蛋仔更地道一些。
乐活君最近常吃大通冰室的鸡蛋仔,有很多种口味,芝士的很特别,每一颗都超级饱满,原味超级扎实,不能更满足了~
大通冰室
地址:南街58号
肠粉源于广东,已有百余年历史。由米浆做成的粉皮,包卷各式馅料,淋上秘制酱料而成。
在《英雄本色》里,小马哥是与肠粉一起出现在观众面前。
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在《新半斤八两》里,因为杂志社主编观念老旧,导致杂志滞销,最终只能成废纸卖给肠粉摊老板,当成肠粉包装纸。
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肠粉是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 肠粉的绝妙之处在于米浆的新鲜度以及爽滑的口感,另外必不可少的是在米粉的弹韧爽滑与绵柔回味中找到恰到好处的平衡。
衢州吃肠粉的地方很少,小编最近发现一家。赶紧介绍给大家...
上林小镇
地址:水亭街进士巷
钵仔糕源于广东。主料是粘米粉和澄面,甜软可口。钵仔糕分两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
在《纵横四海》里,周润发的花名就叫钵仔糕。
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在《新不了情》里,钵仔糕一直伴随在袁咏仪和刘青云的爱情里。片中虽然袁咏仪像钵仔糕一样甜美乐观,但仍然抵抗不了病魔的侵蚀。当苦涩伤感的结局一步步临近时,愈发显得甜蜜欢愉的短暂。
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这个小时候在街边吃过
哪里有的卖留言告诉大家哦!
吃货的力量是强大的
肉酱意粉是一款类似于意大利面的菜式,但做起来更为快捷简单,成了香港的一道标志性快餐。
在《春娇与志明》里,余文乐说了一段以肉酱意粉为指代的爱情台词,后来在网上流传成为经典。而作为喻体的肉酱意粉,也因此获得了内地食客的关注。
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意粉在港片里很常见,但在衢州许多人第一次吃也许是在必胜客。现如今西式餐食越来越常见,各种餐厅甚至小店都能吃到意粉,所以每个人都有自己更偏好的一家口味,这里乐活君只推荐一家自己比较喜欢的。
必胜客、菲滋披萨
在《鸡同鸭讲》里,就是以广式烧鸭店与西式炸鸡快餐店的竞争而引发的故事。最后许冠文对传统的烧鸭进行了改良,赢得了食客的肯定。
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在衢州要吃烧鸭,得去广式餐厅或者烧腊店。小西门有一家港式茶餐厅,开了很多年,味道还行。
小西门港式茶餐厅
广式蛋挞是西方甜品流传到中国后改良的产物。和葡式蛋挞相比,港式蛋挞的外皮更加酥脆,甜度更加适合东方人的口味。
在《行云一条龙》里,影片的大半篇幅都在讲述吴孟达经营的以蛋挞为主的茶餐厅能否存留。电影的欢快气氛,让人在观影时,有种仿佛置身于茶餐厅喝着下午茶吃香甜蛋挞的悠闲美感。
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小编有一家真爱的蛋挞店,一定要分享给大家。
港禾
地址:长竿街
虽然香港电影的黄金时代已逝,可在衢州的街头巷尾,各式香港美食已经十分常见。
小时候港片台词里听得烂熟的食物名称,终于具化成手中的美食。吃进嘴里时,原本藏在深深脑海里的儿时记忆,又蔓延到了舌头和胃里。