你吃过豆角炒鸡蛋吗? 清淡营养, 特别简单, 别再发愁没菜吃了!

作者:美食新世界 06-07阅读:2870次

准备豆角一份,鸡蛋三个,要多两个鸡蛋也行,随便

锅里烧开水把豆角烫几分钟,差不多烫变色格外绿了就行

捞起来冷水凉透,然后切丁装在容器里

三个鸡蛋打进去

放适量盐

少许的胡椒粉

少许的姜末,两颗辣椒,少许葱花,不放也行,我是为了点缀一下,其实也不辣的,但怕辣的就别放了也是一样的

拌匀成这样状态

然后锅里放油倒进拌匀的鸡蛋豆角炒

鸡蛋熟了就可以了哦,超级简单,完毕