“鲜嫩爽口的腰花，这样做没有臊味！”
食材明细
猪腰两个
胡萝卜半根
青椒一个
木耳一小把（喜欢吃可以多一点）
洋葱三分之一个
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
醋适量
胡椒粉适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
鲜嫩爆炒腰花的做法步骤
1
猪腰过冷水泡10分钟，捞出备用
2
容器内放入猪腰，葱、姜、盐、料酒、酱油、米醋、胡椒粉，研制15-20分钟
3
腌制猪腰时，我们来调制碗芡^_^葱、姜、蒜，仙尖椒、料酒、生抽、米醋、白胡椒粉、水淀粉、芝麻油、扮均匀备用
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跟着处理辅料 木耳泡发，胡萝卜切片，洋葱切条，辣椒切片
5
木耳
6
跟着是很重要的一步，腰花要嫩，首先把腌制好的猪腰冷水下锅，煮至水微微沸腾捞出，跟着再准备一盆冷水，把煮好的猪腰用冷水再过一下捞出
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下面的步骤略快 来不及照相
