成都今年的夏天来得不算晚，六月的阳光稳稳当当的让人心安。炽热的时候最是烦躁，通常这个时候我们都食欲不振，就是不喜热菜。这个时候那你就需要美食新世界给你推荐的这几道菜了，绝对爽口开胃没商���！
第一菜 泡椒脆笋
把它放在第一菜足以见得美食新世界对它的热爱。春笋汆水2分钟，将春笋、泡椒、小米辣、花椒、蒜、青椒、姜片、白酒、白糖、盐、白醋、凉白开放在一起拌匀放冰箱冷藏两个小时。笋子真的是又脆又嫩，满口生津。不说了，口水流出来了~
第二菜 蒜茄子
茄子上锅蒸15分钟，下锅加入蒜末、香菜、香油、盐、醋、生抽，冷了拌匀超下饭。
第三菜 不苦的苦瓜
苦瓜洗净切片放盐抓出苦水，苦瓜再次用凉开水冲净、挤干水分，加入少许香油、糖、鸡精，拌匀后这个苦瓜绝对不苦。
第四菜 脆拌荷兰豆
荷兰豆去筋洗净开水汆2分钟，起锅加入盐、香油、生抽、白芝麻，冷藏后食用味道更好。
第五菜 凉拌紫甘蓝
紫甘蓝切丝加入适量盐和糖腌制挤出多余水分。准备调味汁，根据自己的喜好放。
第六菜 鬼鸡
还是少不了肉肉！
这其实是一道云南菜。主要在于酸甜汁。辣椒面、色拉油、米醋、蒜末、柠檬汁、盐、白糖拌入鸡腿里面。一定不要加香油、酱油、醋这些，会破坏柠檬和鸡的鲜味。
这几道菜收藏好哦，食欲不振了就赶紧看看，说不定看看图就有食欲了呢。
