吃完火龙果的皮不要扔掉, 用来做布丁连模具都省了

作者:桃源秘厨 06-07阅读:4760次

夏季到了,又到了吃甜品喝冷饮的季节,在外面买的甜品太多添加剂吃着不放心,不妨自己在家做甜品,只要几个简单的步骤就能做出一道甜品,想吃的时候直接从冰箱里拿出来就可以了。

把水果的果壳当成碗,把饮料放在里面吃起来还有一股水果的清香味道,吃了的火龙果皮不要扔掉,用它做出的甜品好看还好吃。

备料:火龙果、牛奶、白糖、吉利丁粉

做法:1、准备一个火龙果然后把火龙果从中间切开,如图一分为二,然后把果肉挖出来;

2、准备一袋纯牛奶,然后倒入锅中小火慢慢煮热;

3、在牛奶中加入两勺的白糖然后搅拌至融化,牛奶慢慢煮直到把牛奶煮开;

4、准备10克的吉利丁粉;

5、在吉利丁粉的碗中加入少量的水然后放入锅中隔水加热,把吉利丁粉的水倒入牛奶中;

6、搅拌均匀,然后把牛奶倒入火龙果中,把全部都倒满;

7、倒满牛奶的火龙果放入冰箱中冷藏3个小时即可;

8、冷藏3个小时后的牛奶变成了果冻的形状,然后把它切成片状就可以。