每天都死力下定锐意绝对要吃素戒肉，然则去菜市集总有一股很强的实力把我面向肉铺。不停到刻期早上，这回总算绷住了我的脚步。
焯水青菜我是不想吃了，吃素也止不住想折腾的心。
喷香辣版的豇豆花生，走一个~
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喷香辣花生豇豆
花生和豇豆的调配，
加点豆豉酱，麻辣适中，
吃起来脆嫩喷香辣适口，
厚味又低脂
额外契合想吃重口胃又不想吃肉的你。
/ 食材 /
豇豆200克 花生20克
小红尖椒4个 小葱3棵 蒜2瓣
油葱酥 豆豉酱 生抽 各1汤匙
/ 做法 /
蒜切末；小红椒洗净切末；
小葱洗净切末；花生切碎。
洗淨豆角切段。
豇豆洗净切一律长度的段。
取一锅水汆豇豆，
直至豇豆变葱茏捞出沥干备用。
然后中高火热油锅爆喷香蒜末，
下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒匀称，装盘排规整。
另起油锅中火烧热，
下小葱、花生、红椒，炒喷香。
下油葱酥，翻炒匀称。
、
撒在豇豆上，喷香喷喷好事圆满啦。
这道菜最大的亮点就是
超等下饭！
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