这是傲客自费试吃第1100家，尝鲜评级通过第249家餐厅
这家店很早就听说了，虽然有着好口碑，但一直没敢去。
直到我亲自路过看到店面之后...就更不敢去了！
路过也瞧不上眼的门面
这次迫于“店荒”的无奈，在土菜一姐的鼓励下，我终于鼓起勇气，这个大雨滂沱的傍晚，踏进这个有些“破败”的小炒店...
门面很小，旧旧的门头，桌椅拥挤、破旧、油腻。。。（天呐~我是谁？我为什么在这里？！）
就在身边，大火爆炒
小哥似乎看出了我们“心怀鬼胎”，点完菜和厨师交代了几句。
厨房的也炉火升腾起来！要不了10分钟全部的菜就上齐了，惊叹之余，连拍照都来不及...
而接下来的20分钟才是惊叹的开始...
— 上 菜 —
爆炒猪腰 38元
第一道爆炒猪腰就给我一个惊喜。来~让我们先为这盘猪腰鼓鼓掌！
猪腰切的很薄，和青椒一炒没有一丝腥味，滑嫩有余。厨师的手艺不俗，这么大的火、这么短的时间，这猪腰做得又鲜又嫩。唯一的不足，就是不够吃啊！
白灼肉筋 28元
这道味道有些神奇，用了蒸鱼的调味，就是酒席上的那种蒸鱼。
底下浸着老抽，老实说有点咸。但架不住肉筋的好口感啊，外面包裹着薄薄的粉，里面的肉筋像被手工击打了几百次一样，爽口弹牙。下次我还要试试黑椒和水煮的。
三椒炒大肠 38元
大肠的味道似乎是腌制过的，用了干椒、红椒、青椒三种椒来炒，还是蛮香的。口味较重，不爱大肠的朋友慎点。
炒泡面 10元
炒泡面真是稳定得可怕的主食，怎么炒都不会差。
这家的泡面炒的竟还有灶火的香气，虽说底下的面有点湿了，但被舔干净的盘子早已说明我们的胃比嘴来的实诚。
猪心管胡椒汤 38元
第一次喝啊，小时候吃猪心都会吃光猪心管，脆得很。白胡椒有些呛口辛辣，就合适在这个冷雨夜刺激暖和一下食道。一口热汤下肚，一瞬温热全身。
一阵狼吞虎咽，看着桌上的杯盘狼藉，一看手表才过了半个小时...
不好意思，我真诚地向阿丽小炒店道歉...为了店里几十道美味的炒菜。
我下次还会来的，不仅为了下班路过的空姐们，更是为了这口热菜快炒的快意。
我知道...这小店已经在我心里有了一席之地：）
