去年家里储存不少芝麻，大部分都是朋友们送的。芝麻平时用得少，用的时候也都是少量，消耗起来就显得特别慢。东西多消耗慢就得多想办法才能快速解决。某天给小朋友烤饼干时，临时在配方里面添加少许芝麻，马上让这款本身很平淡的苏打饼干立马变得更加好吃。
准备材料：
黄油60g、低粉200g、小苏打1/4勺、糖粉40g、盐1/2勺、蛋白60g（2个鸡蛋的蛋白）、芝麻少许
制作方法：
1、黄油提前放室温软化，加入糖粉用刮刀翻拌均匀，使糖粉和黄温充分完全融合到一起
2、将除黑芝麻以外的剩余材料全部加入到上述步骤中，继续用刮刀翻拌均匀
3、待所有的材料全部混合到一起后加入黑芝麻揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱中冷藏30分钟左右
4、冷藏好的面团，擀成0.3cm厚左右的面皮，然后用自己喜欢的模具印出图案饼干
5、印好的饼干放在垫有锡纸或油纸的烤盘上，烤箱160度、上下火提前预热15分钟左右，然后将装有饼干的烤盘放入烤箱中上层烤25分钟左右出炉
