今天小编就要向大家推荐这道干香滋润干煸牛肉条。 食材准备: 熟牛腱250克、油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒酱适量、花椒适量、十三香适量、生抽适量、香菜末适量、孜然粉适量。 做法: 1、熟牛肉切成条,大蒜拍扁剁大料。
2、炒锅放油,下入花椒和大蒜粒炒出香味。
3、放入一大勺辣椒酱。
4、倒入牛肉条,加入1勺白糖、适量生抽、十三香和少许盐煸炒。
5、煸炒至牛肉条表皮稍微发干,放入孜然粉调味,撒入香菜碎翻炒即可。
6、成品图。
作者:北青网 06-07阅读:4877次
今天小编就要向大家推荐这道干香滋润干煸牛肉条。 食材准备: 熟牛腱250克、油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒酱适量、花椒适量、十三香适量、生抽适量、香菜末适量、孜然粉适量。 做法: 1、熟牛肉切成条,大蒜拍扁剁大料。
2、炒锅放油,下入花椒和大蒜粒炒出香味。
3、放入一大勺辣椒酱。
4、倒入牛肉条,加入1勺白糖、适量生抽、十三香和少许盐煸炒。
5、煸炒至牛肉条表皮稍微发干,放入孜然粉调味,撒入香菜碎翻炒即可。
6、成品图。