寿司，日本，好吃，好看，你会第一印象就是这些，还有你会觉得寿司很贵。寿司，看着十分美味，造型绝佳，诱惑你的其实不是这些！
寿司主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，味道鲜美。不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。
吃出寿司鲜美味道，应该：预先准备好一碟酱油，喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃；将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
说着说着就想买寿司吃了~
