第一次吃到松饼，是几年前，在一家咖啡厅，是一种茶点，搭配蜂蜜，很贵，格子形状的两小块，好像要20几块钱。松饼，也有人叫华夫饼。但是也有人说不是同一种，我也搞不清楚，总之，是一种好吃的点心，中间夹点蜂蜜，或果酱，或奶油，或酸奶等，再加点水果什么，爱吃什么就搭配什么，滋味妙不可言！
松饼的做法很多，大多数是加泡打粉的，或者鸡蛋打发的。今天我来介绍一个最简单的做法，不用加任何添加剂，也不用打发鸡蛋，也不用模具，只要简单搅拌，一个平底锅就能完成。我想，没有比这个做法更简单的点心了，还可以做早餐饼，特别是孩子，一定喜欢。
一根香蕉，一个鸡蛋，2勺牛奶，一点面粉，成本不到3块钱，健康又美味！
小技巧：煎的时候用不沾锅，不用抹油，小火，真觉得不够小，就把锅端点起来，哈哈！锅台上放一块湿抹布，煎好一个，把锅放抹布上冷却一下，再舀面糊，更容易操作，否则锅的温度可能太高，饼会焦。
材料：香蕉1根，牛奶30克，面粉50克，鸡蛋1个
做法：
1.香蕉去皮，切块，与鸡蛋和牛奶都加入料理机中搅打成糊。没有料理机完全可以，用勺子把香蕉块压烂，然后手动搅拌就可以。
2.加入面粉，搅拌均匀。
3.搅拌好的面糊粘稠度大约是这样的。
4.小火，平底锅不用刷油，舀入一勺面糊。
5.面糊中间出现很多小泡时，翻面。
6.翻面后稍微煎下就好。
成品，加点蜂蜜或水果，享用吧！
