想要做出层次分明的千层葱花饼, 用这个方法就对了!

作者:美食料理天地 06-07阅读:5671次

相信很多都爱吃饼,饼有很多种做法,比如千层葱花饼就是我们最常吃的,很多人都爱吃,不过想要做出层次分明的千层葱花饼,那还需要掌握技巧了,今天小编就手把手教大家做超级好吃的千层葱花饼,层次分明,做法简单,希望大家喜欢,下面就一起来看看吧。

千层葱花饼的做法:

1、首先准备适量的面粉,里面加上盐和酵母,加水活成比较软的面团。

2、和好面团盖上保鲜膜,醒至1个小时。

3、然后揉至光滑擀成一个薄饼,均匀的抹上一层油。

4、撒上少许的盐、五香粉、葱花。

5、然后用刀给它切6刀,如图。

6、再用擀面仗擀成一个大圆饼。

7、再一个一个的叠起来,这样就比较有层次。

8、然后把底部封住,朝下,上面撒上芝麻。

9、电饼铛油温上来的时候,抹上油,把饼下锅。

10、煎制一面金黄,翻面煎制另一面,煎制两面都金黄,出锅。

层次分明的千层葱花饼就做好了,比外面卖的还要好吃,关键是自己做的吃的放心,可能很多人在家自己做,做不出那个效果,其实还是方法不对,上面也给大家介绍了详细的做法,爱吃葱花饼的你还在等什么,赶紧收藏好,有空的时候可以试试看哦。