糖醋酥肉
酥肉本是一道常见的乡土菜品,这里厨师却将其与糖醋汁炒在一起。
制法:
1、先把酥肉炸酥,捞出来待用。
2、锅留底油,下番茄酱炒香才加少许的清水,随后用盐、白糖白醋和少许的湿淀粉在锅里调成糖醋味汁,倒入酥肉翻炒匀便起锅装碗,撒些葱丝即成。
作者:人情H冷暖 06-07阅读:2745次
糖醋酥肉
酥肉本是一道常见的乡土菜品,这里厨师却将其与糖醋汁炒在一起。
制法:
1、先把酥肉炸酥,捞出来待用。
2、锅留底油,下番茄酱炒香才加少许的清水,随后用盐、白糖白醋和少许的湿淀粉在锅里调成糖醋味汁,倒入酥肉翻炒匀便起锅装碗,撒些葱丝即成。