要说外边买的早餐,我感觉酱香饼数第一!味道总让人难以形容,饼的口感也让人流连忘返!下边小编就教你,在家自制酱香饼!
【家庭版酱香饼】
材料:面粉,葱花,盐,温水,油,烧烤酱
步骤:
1:面粉加大批盐,用温水一边加水一边用筷子搅拌,揉成润滑的面团,醒20分钟,醒好的面团揉一揉表面刷油再醒15分钟,这样做出来的饼口感极为好;
2:取一块面,擀成面片,上撒少许十三香大要五香粉,均匀抹少量色拉油;
3:尔后从两端切一刀,从左向右卷到头,擀成饼状;
4:锅中热少量底油,放入饼,两面微微发焦,下面抹一层烧烤酱,假设不想做酱的可以直接摸辣酱大约甜面酱,撒上孜然粉,熟芝麻,葱花即可出锅;
怎么样不难吧?动手试试吧!