不要控制你体内的洪荒之力,来点酸辣粉过过瘾吧!一定会爱上它滴!
1.首先,准备好我们的材料:粉丝(选择喜欢的粉丝)、黄瓜、小米辣、葱蒜、花生、金针菇可放可不放,喜欢吃的可以放。
2.将粉丝放入 冷水中浸泡20分钟,然后将黄瓜切丝,葱蒜香菜小米辣切成图片上的样子,准备小碗调酱汁,辣椒根据自己口味加,然后再加入一勺辣椒油、一勺酱油、两勺醋、两勺东古酱油(加入味道更好呦)、小半勺白糖、适量的鸡精、适量的盐、三勺水,将准备好的材料花生、香菜、姜蒜、小米辣、黄瓜倒入酱汁中调一下。
3.锅中烧水,水开后放入金针菇和粉丝,可以先放金针菇后放粉丝,金针菇煮烂,粉丝要煮熟呦!然后捞出放入碗中,盛出一勺酱汁放入碗中搅拌均匀,最后放入黄瓜丝,就完成啦
最后,我们的酸辣粉就完成啦,过足你的瘾,就是这个感觉