可乐五花肉
材料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐做法：
做法：1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。
2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。
3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。
凉拌花菜
做法：1、花菜切小瓣清洗干净
2、蒜拍成泥，香菜切碎调拌好
3、木耳提前两三个小时泡发好备用
4、锅内烧开水，木耳焯烫捞出放凉
5、菜花也用开水焯烫下
6、芝麻和辣椒粉浇上热油，加少许醋调拌一下
7、将菜花和木耳用盐、香油、醋调拌一下
8、浇上自制的油辣子即可美美的享用，很脆的哦
芹菜拌小黄豆
材料：黄豆、芹菜
做法：1.黄豆发泡一晚，放锅内煮熟捞出待用；
2、芹菜沸水焯水，放凉；
3、黄豆和芹菜放入容器内，撒盐、香油调拌即可。
绿豆丝瓜猪肝汤
材料：丝瓜300克，猪肝500克，绿豆100克，枸杞30克，水淀粉50克，高汤、料酒、姜片、盐、麻油适量。
做法：1.将猪肝洗净切薄片，放入碗中，加入料酒、盐、水淀粉腌制；
2.将猪肝放入开水里煮熟后捞出备用；
3.将绿豆洗净放入汤锅中，加水，盖上盖，置武火上烧沸后再煮5~6分钟，捞出，沥干水分；
4.丝瓜刮皮、洗净、切薄片，枸杞洗净备用；
5.绿豆水与高汤以21的比例混合，烧开；
6.放入焯好的猪肝再次煮开后，依次放入丝瓜、姜片；
7.加入盐、麻油、枸杞搅匀起锅。
