电影《摆渡人》中何木子问陈末为什么那么喜欢吃火锅,陈末说“因为能一起吃火锅的人,都是同一个世界的人”
话说,小编身边好多情侣都是通过火锅局认识的
咦,好像忽然间找到了脱单的康庄大道哎~
激动撒!!!
前段时间和朋友去了趟潮汕,
吃了5天火锅......
回来之后抓心挠肝,五脊六兽......
失去挚爱的感觉你们懂吗?
掘地三尺
还真在哈尔滨被我找到了一家正宗的
红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈哈哈哈哈
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来吧,康忙北鼻,简单粗暴,他家就是
~~花田煮一臻牛潮汕牛肉火锅~~
应该有吃过的朋友
怎么样?你们就说怎么样?!
够不够鲜???!!
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(服务生小哥哥也都挺帅的)
潮店环境
装修极其有腔调,铁质的椅子,有种复古的感觉喔~每个桌子上面都有一个小小的吊灯,明暗也有层次,还有等候区的椅子上有两个牛牛头可以抱着,老夫的少女心呀~从外面可以直接看到师傅切肉,完全透明!吃的倍儿放心!
潮汕火锅会把肉分的很清楚!各个部位的肉吃起来都是不同的口感!吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥、牛朴肉、双层肉、匙肉、嫩肉、肥肉。
花田煮 菜品也是一级棒
后来才发现
哈尔滨的潮汕火锅像雨后春笋似开起来
这家好像更符合年轻人一些
无论是装修还是菜品
高钙牛肉汤锅▼
锅底是牛骨熬制,按惯例,吃之前先喝一碗火锅清汤,让胃有一定的舒适度。话说里面的玉米好好吃呀!汤底比较清淡,把食材最原本的鲜味展现的淋漓尽致!好喝又养生喔~
蘸料▼
蘸料台的选择性很多,也有牌子指引怎么调配正宗的味道。9秒涮出“小嫩肉”沾着秘制海鲜汁调料,沙茶酱也是一绝啊!酱料味道特别纯,鬼知道酱料对于火锅来说意味着什么!!!
现切牛肉▼
潮汕鲜切牛肉火锅,以手切牛肉为特色,确保“每日一头牛,新鲜不隔夜”每一片牛肉都带着草原的气息啊~牛肉丝丝爽滑带“劲”。
吊龙▼
(不同部位的新鲜现切牛肉)
目前每天宰杀一头牛,从宰杀到餐桌,大概就是3个多小时的时间,食用时间刚刚好。
吊龙是牛后脖的那块地方,那里肉比较精道,又有一种独特的嚼劲,用火锅一煮口感超级嫩滑啊你!
牛肉丸子▼
秘制牛肉的粗狂,蕴含着西北人大口吃肉大口喝酒的豪爽,手打牛丸经过2小时以上的手工捶打,肉丸劲道弹牙……牛肉丸子简直不要太实啊,里面还有肉汁,放到嘴里,咬上一口......呲......额......不说了......去洗一下衣服......
小白菇▼
这小白菇,我能掐出水,你信吗?新鲜的好像刚从地里采摘回来的,菌菇爱好者必点!!
牛骨髓▼
牛骨髓要煮久一点才能熟而且要吃到嘴里粉才可以!
妈呀!好好吃!!!!!!
久煮!久煮!久煮!
山药▼
山药小小的一盘,黏黏的,山药能够封闭皮毛,减少雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障,很不错的选择哦~
吃火锅,幸福的感觉
最新鲜的肉
最恰当的火候入锅
最合适的时间捞出
妈妈再也不用担心我不会涮火锅了!
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一桌花花绿绿的肉肉和菜,
中间热气升腾,
幸福感爆棚有没有?
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有想去的吗?把小编也带上吼~
小编敲可爱啊~
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人均:71元