说到北方,都会想到寒冷、空气质量差,而且都会疑惑,北方人吃面食吃不腻吗?
北方的食物真的都是量大又好吃,面条劲道爽滑,一碗简单的炸酱面都能回味无穷,菜品也是好吃到没朋友。今天,分享一下哈尔滨的美食吧。
大拌菜——分量都够四个人吃的了,一份才12块钱,有紫甘蓝、粉条、菌类,咸咸的但不会腻,分分钟就抢完。
虾仁锅贴——在南方的虾仁馄饨、虾饺的虾仁都是看不见的,南方人第一次吃北方的锅贴大概都会被里面的虾仁惊讶到吧,真的是看得见的虾仁,虾仁与外皮完美的融合,增加了口感度,一口一个,吃到停不下来。
锅包肉——将猪里脊肉片腌入味,裹上炸浆,下锅至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡。色泽金黄,口味酸甜,回味无穷。
大枣茶——南方吃饭时候喝的茶一般以苦涩的红茶、清香的大麦茶为主,口味清淡解腻。而在北方,大枣茶成为用餐佳品,口味香甜,但是一点也不会腻。
立刻买张机票去北方吃一顿一点也不过分。